\ いつものご飯や料理に、ハトムギのおいしさをプラス! /
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1895(明治28)年創業、神奈川県寒川町に本社を構える老舗企業「日本精麦」が手がける、ハトムギのアレンジ3種セットです。
ハトムギをもっと身近に、もっとおいしく。
ご飯に混ぜたり、サラダに加えたり、お菓子作りに使ったり。
毎日の食卓でハトムギを楽しめるよう、用途の異なる「粒」「精白」「粉」の3種類を詰め合わせました。
茹でて使う「粒」、お米と一緒に炊ける「精白」、さまざまな料理に使える「粉」。
それぞれの特徴を生かして、いつもの料理にハトムギを取り入れてみませんか?
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■ 料理に合わせて選べる3種類
【ハトムギ粒】
茹でてそのまま食べられる、粒タイプのハトムギです。
茹でたハトムギは、サラダのトッピングや、スープ・ひき肉料理の具材として使用できます。
ご飯に対して2割ほど混ぜて食べるのもおすすめ。
残った茹でハトムギは冷凍保存でき、凍ったままお米に載せて炊飯することもできます。
【ハトムギ精白】
いつものお米に混ぜて炊ける、炊飯用のハトムギです。
お米と一緒に炊飯しやすいよう、ハトムギを食べやすく二つ割りに加工しています。
圧力釜などの特別な炊飯器は必要なく、一晩水に漬ける手間もありません。
ハトムギご飯のほか、ハトムギがゆにもお使いいただけます。
【ハトムギ粉】
ハトムギの固い殻と皮を取り除き、粉末にした商品です。
小麦粉と混ぜて、ケーキやパン、うどん、すいとんなどの料理に使用できます。
スープやシチュー、お好み焼き、天ぷらの衣などにも活用でき、さまざまな料理でハトムギを楽しめます。
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■ おすすめの楽しみ方
【茹でハトムギ】
① ハトムギ粒を、水がきれいになるまでよく洗います。
② ハトムギの8~9倍量の水に、1時間ほど浸します。
③ 浸していた水ごと鍋に入れ、火にかけます。
④ 沸騰したら弱火にし、芯がなくなるまで約40分茹でます。
⑤ ザルにあげて水気を切れば完成です。
茹でたハトムギは、サラダやスープなどに加えてお楽しみください。
【ハトムギご飯】
① お米2合とハトムギ精白30gを水洗いし、炊飯器の2合の目盛りまで水を入れます。
② さらに水60mlを加え、30分程度置いてから炊飯します。
③ 炊き上がったら、いつもより長めに蒸らすと、よりおいしく召し上がれます。
※分量は目安です。お好みで調整してください。
【ハトムギ粉のアレンジ】
ハトムギ粉は、小麦粉と混ぜてさまざまな料理に使えます。
ケーキやパンなどのお菓子・パン作りから、お好み焼きや天ぷらの衣まで、幅広く活用できます。
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■ セット内容(計3袋)
・ハトムギ粒(300g)×1袋
・ハトムギ精白(300g)×1袋
・ハトムギ粉(300g)×1袋
合計900gのセットです。
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■ 商品詳細
【原材料名】
・ハトムギ粒:ハトムギ(タイ)
・ハトムギ精白:ハトムギ(タイ)
・ハトムギ粉:ハトムギ(タイ)
【アレルギー情報】
・ハトムギ粒:同一製造ラインで大豆・ごまを使用した製品を製造しています。
・ハトムギ精白:同一製造ラインで大豆・ごまを使用した製品を製造しています。
※ハトムギ粉のアレルギー情報については、商品パッケージをご確認ください。
【栄養成分表示(100gあたり)】
●ハトムギ粒
熱量:360kcal
たんぱく質:13.3g
脂質:1.3g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:0g
●ハトムギ精白
熱量:359kcal
たんぱく質:14.8g
脂質:1.4g
炭水化物:71.9g
食塩相当量:0g
●ハトムギ粉
熱量:362kcal
たんぱく質:13.9g
脂質:2.4g
炭水化物:71.5g
食塩相当量:0.01g
【保存方法】
高温多湿・直射日光を避け、常温で保存してください。
※開封後はチャックをしっかり閉め、冷蔵庫で保管し、1カ月以内にお召し上がりください。
【賞味期限】
商品パッケージに記載。
【販売・出荷元】
日本精麦株式会社(神奈川県高座郡寒川町)
佐川急便にてお届けします。
※原材料やアレルギー情報については、必ずお届けする商品のパッケージ表示もご確認ください。
本商品はメーカー直送品のため、通常、ご注文から14日以内にお届けいたします。
ただし、12月14日以降のご注文につきましては、年末年始の休業に伴い、発送が年明けとなる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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■ ご購入前にご確認ください
・ハトムギ粒は、茹でるなどの加熱調理が必要です。
・各商品の袋には脱酸素剤が入っています。食べられませんので、開封後は取り除いてください。
・商品のパッケージデザインは予告なく変更となる場合がございます。
・商品到着後は、記載されている保存方法に従って保管してください。
・食品のため、お客様都合による返品・交換はお受けできません。不良品や誤配送の場合は、かなとも〜る運営事務局までお問い合わせください。